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浅谈香港洗染业发展

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浅谈香港洗染业发展

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11月22日,中国洗染行业新质生产力发展论坛在天津成功举办。本次论坛邀请到了国内外多位洗染行业同仁参与。在生活衣物洗涤分论坛的高端对话环节,主办方邀请到了香港洗衣服务业联会主席连世伟,围绕“洗染营销新动能,数字化赋能品牌发展”的主题,分享了香港洗染行业的现状,以及在洗涤经营中的数字化营销实践经验,这些宝贵的经验分享为与会者提供了有益的启示和借鉴。下文对连世伟主席的在会上的发言内容,进行分享。

一、简单做一下自我介绍,介绍你所在的协会和企业情况

我是香港伊莎洗衣的连世伟,从2000年开设洗衣店开始,加入洗衣行业。除了开设洗衣连锁店,也开设洗衣工厂,清洗工衣制服及布草等领域的业务。推动公司多元化的发展。2003年开始拓展洗衣设备销售及洗衣房工程业务。2012年加入香港洗衣服务业联会,现任第七届董事局主席。在自身企业发展的同时,也为行业的利益服务,为行业经营服务水平的提高及技术水平的发展做一些贡献。

香港洗衣服务业联会成立于2012年,成立的目的,希望聚集香港洗衣界的翘楚,为洗衣行业设立专业互助平台。通过这个平台团结业界,并代其向政府及社会发声,为业界争取权益,为香港洗衣行业建立一套专业和安全标准,提升公众形象,厘定资历架构。我们现在有超过二百多个从业人员通过了政府的行业资历认可。

有了协会这个平台,这几年来我们已经为香港洗衣行业各企业争取到不少的权益,例如,大家都知道一九年的香港社会风波以及接下来的三年疫情,这四年对香港洗衣行业带来史无前例的冲击。我们通过各种渠道努力向政府反映困难,成功为行业争取到两次的现金资助。根据企业规模的大小,从10几万到100多万不等,解决了燃眉之急。

目前我们协会的会员总数超过200个,包括个人和企业单位,其中有25%内地会员。所以为了更好服务内地的会员以及加强与内地洗衣行业的联系,我们今年10月26号成立了「深圳市港联洗衣服务有限公司」,进一步于内地推广洗衣联的会务。

二、你作为洗染行业协会,咱们香港地区的企业近几年发展情况怎样?与内地企业有什么样的不同?

洗衣业是香港其中一个传统的行业,已经有一百多年的历史了,香港洗衣业源于旺角洗衣街提供洗衣服务的家庭工人,洗衣街原本是芒角村附近的一条小溪,上世纪20年代附近地皮建大楼,小溪附近的家庭妇女就上门收送洗衣。随后逐渐演变成店铺和工厂,为市民、商业或工业客户提供洗衣服务。

香港洗衣业生活洗衣方面的经营模式通常有三种,一是独立式的传统经营洗衣店,二是特许经营及连锁经营洗衣店,以及24小时自助洗衣店。洗衣服务模式上与内地有些不同。通常有干洗服务与磅洗服务。香港地方小,而且工作繁忙,人们除了西装大衣要拿去干洗外,普通衣物也会拿去洗衣店磅洗。洗衣店里会配置洗衣机和烘干机,磅洗衣物就在店内处理,而干洗衣物就会外判洗衣工厂做,服务对象主要是大众客户。特许经营及连锁经营洗衣店,以及24小时自助洗衣店干洗工序,则由自设的中央洗衣工厂负责。而一般洗衣工厂的服务对象是以商业市场为主,例如酒店饮食航空服务等提供洗衣服务。

近几年来特别是社会事件及疫情后,工作模式转变了不少,大多数人都在家工作,追求买衣服相对也减少了,同时物料变化及气候转变,社会大力提倡环保,消费模式转为以轻便及运动服为主,所以干洗的业务持续下滑。10年前干洗和磅洗的比例大约是6:4,现在倒过来干洗和磅洗的比例大约是3:7。另外,近年香港租金和工资不断上涨,经营实体店的成本越来越高,因此不少企业希望通过无人店,节省人手成本,提升利润,加上香港地少人多,居住面积减少,家中没有地方安装洗衣机,所以这几年新兴的自助洗衣店在香港出现爆发性的增长。根据我们的市场调研,目前香港的洗衣企业数量大约有1800家,而从业人员大约有15,000多人。这其中自助洗衣店大约占12%到15%,有两百多家。

另外一个与内地不同的地方,内地洗鞋业务和奢侈品的维护业务发展迅速,而这方面我们还是一个空白,换句话说是一个商机。

与内地企业相比,香港的洗衣市场更加重视服务质量和客户体验,而内地则更注重规模的扩张和成本控制。

三、 香港企业在营销方面呈现哪些特点,有什么好的举措?与内地企业有什么不同?数字化对地方行业企业有什么样的影响?

香港洗衣店大多数开设在住宅区,让顾客取送衣物方便,通常会于途人必经之地放置宣传品做推广。此外也推行会员制度,提供优惠,在不同的季节有特定衣物洗涤优惠,为大型机构员工提供生活衣物洗涤优惠等措施。

与内地不同的是香港预付式洗衣券不流行,为保障消费者权益,政府甚至不鼓励预付式消费。

在数字化转型方面,内地在线下单洗衣服务稳定地发展,加上大型物流公司的介入,在线下单线下洗衣模式已成规模。而香港在这方面因为地方小,自家洗衣店小店密集,加上推动过程需要大量人手去处理跟进,使得这种模式仍在初步发展之中。

有见及此,我们协会三年前投资了70多万元做了「香港洗衣服务业可持续发展及数码转型调研」。让行业了解香港洗衣业经营的现状及数码转型的进展状况,从而为业界提供不同的支持,鼓励业界升级转型。

根据我们的调研数据结果显示,香港洗衣业数码转型仍处于起步阶段。在响应的公司中,没有使用数码化应用的占48%,门市计算机接单系统约占11%,客户下单仓储管理系统、RF ID系统、客户关系管理系统C R M、物流信息管理系统及ERP系统的占比均不足10%。所以我们正在大力推广数码转型。

目前我们行业很多公司主要是采用社交媒体实时通讯软件,例如‎WhatsApp Facebook以及WeChat进行下单收送服务。WhatsApp 全球拥有超过15亿每月活跃的用户,也是香港最多人使用的实时通讯工具,他具有快速回复和对答精准,同时也可锁定目标客户群做合适的推广及发放产品信息,能更有效提升顾客体验及推广业务。在支付方面基本上都使用电子支付和现金并行的方式。例如利用香港盛行的电子支付平台八达通卡、Apple Pay,还有支付宝。

四、在不断适应市场的变化中,行业企业遇到的困难是什么?如何克服行业遇到的主要困难?

1.本地租金成本高昂及严重缺乏人手。大多数从业人员年龄较高,由于行业本身的特点,洗衣业工资不太高,工作性质比较辛苦,工作环境也比较热,难吸引年轻人入行。

2.工作及消费模式转变,温室效应导致气候暖化,越来越少人穿西装毛衣,从而对干洗需求也相应少了。另外。快速时尚掀起,衣服单价低,汰换率高,职业穿着习惯改变,改以休闲打扮的上班族增加,这些都大大减低了专业洗衣的需求。

3.生产及经营成本高昂。洗衣业涉及很多不同的工序,特别是传统的工厂,而且现代社会重视环境保护,政府在法律上加强对排污及废物处理要求,需要购买符合规定的设备,从而加重洗衣业成本, 洗衣本身不是高利润的行业,导致不少同业难于继续经营。

针对这些情况,我们行业协会向政府争取开放输入外籍劳工,缓解人手紧缺,企业内部通过改善员工的待遇,改善工作环境,例如增加冷气设备降低工作环境工厂的室温,采用较多自动化的设备,减轻工人的工作程度,采用智能化的工厂管理等,提升行业的专业水平。在前线门店方面,采用混合式24小时自助洗衣店,即传统专人服务加自助洗衣方式,应用数码技术提高店铺运营的效率,减少人手,提升效率。

最后加强员工的培训。我们协会协助行业培训技术人才,开办洗衣去渍整烫等学习班。现在与制衣业训练局合作推广行业资历架构,认可经验员工的资历,颁发证书及提升相应的待遇。

五、在未来五至10年,你认为洗染行业企业的未来会有什么样的发展?

1.技术升级自动化发展迅速。

预计未来洗衣行业数字化智能化程度越来越高,自动化设备的使用将迅速增长,例如具备自动识别衣物材质、自动调整洗涤程序和参数的智能洗衣机。采用机器人及AI智能技术,减少人力的依赖提高生产力。

2.推动环保洗衣。

在政府政策的推动下,洗涤企业更加注重采用环保的洗涤工艺和洗涤设备,洗涤材料,以减少对环境的污染,降低能源消耗和化学物质的排放。而且环保意识将进一步推动使用可持续的材料和工艺,市场将朝向高端和个性化服务发展。另外旧衣服的回收与循环利用,这既符合环保概念,又能够为企业带来新的业务增长点。

3.市场规模持续扩大和经营模式进一步创新。

随着消费需求的增加,人们生活水平的提升,消费观念改变,对洗衣服务需求会持续增加,加上社会老龄化趋势增加,安老院舍的增加及医疗服务的需求增加也推动了对洗衣服务需求的增长,因此经营模式也会相应不断地创新。由传统洗衣到在线线下互联网平台化经营,由前店后厂到中央工厂集中处理,以后可能只需门店简单收送再到中央工厂处理,实现后工厂的规模化专业化生产,提高洗染效率和质量的同时降低成本。另外随着人们观念的转变,会否出现共享洗衣模式也值得行业关注。

4.专业化高端化服务趋势明显增强。

随着行业的发展,对专业洗染技术人才的需求会增加,企业会更重视人才的培养和引进,从此相关的培训和认证体系也会不断地完善。

另外,高端服务推动市场的增长,针对高收入人群和对质量有较高要求的客户,高端洗染服务市场会不断扩大。企业趋向提供更加个性化订制化的服务。例如奢侈品养护,特殊衣物处理等满足客户差异化的需求。

5.行业整合与品牌化发展

随着行业的竞争激烈,未来行业的整合速度会加快,市场留强汰弱,一些较有实力的企业会通过并购,连锁加盟的方式扩大市场份额,加强品牌建设,形成品牌效应。提高品牌的影响力和美誉度,在推动品牌的同时,提升服务质量,以此来加强市场的竞争力。

本文根据“2024中国洗染行业新质生产力发展论坛”对话环节所整理

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