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中国洗染历史与发展趋势(二)

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中国洗染历史与发展趋势(二)

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     中国洗染历史与发展趋势(二)

中国商业联合会洗染业专家

张运涛
 

 

     洗染业要进一步提高整体水平推动诚信服务


     洗染业经过十年来的高速发展,洗衣店数量剧增,点多面广,无所不在。洗涤业已从当初的“洗衣难”进入到“洗衣满意难”阶段,洗衣行业的诚信度不高,满意度不好,主要是洗涤质量与服务档次不够。如前所说,近几年来,洗衣行业是消费者投诉的热点之一。从现象上分析其原因,有的是我们加工的失误,有的是洗涤标识误导,有的甚至是面料、服装伪劣所致。当然消费者投诉的增多,一方面反映了我国洗涤业高速发展所带来的负面影响,另一方面也为我国洗涤业尽快走上规范、健康的发展道路推进了快车道,加快了洗涤市场重新洗牌的速度,加大了洗涤业重新整合的力度。这从我国近几年的洗涤企业增长速度回落可以看出,1997年至2001年我国洗涤企业每年增长2万家左右。但从2002年起,增长速度开始减缓。2002年新开洗衣企业6000家左右,而因为种种原因导致关闭的大约2000家左右(这些关闭的大多数是小规模洗衣店),其中单体店为60%,加盟店为40%左右。这些洗衣店生命期较短,一般在一、二年左右,有的甚至更短。这到底是什么原因造成的?它又说明了什么问题?为了更好地分析研究和解决这些问题,2002年6月份我们同央视消费栏目做了一次现场调查。主要向消费者调查四个方面的问题,即洗衣业的整体形象如何? 对洗衣店的健康洗涤是否放心?对洗衣店洗涤技术是否满意?对冼衣店的服务态度是否满意?调查结果显示,消费者除对服务态度比较满意之外,其它几个方面的结果都不容我们乐观。调查分析认为,洗衣店形象差,洗涤设备质量差,从业人员综合素质差,是造成上述问题的主要原因;还有就是加盟连锁总部的技术支持力度不够(有的根本没有技术支持),有不少企业今天总部挂牌,明天就吸收加盟店进入。以上种种情况说明,确实存在着影响我们洗涤业长远发展的一些因素,主要是由于我国洗涤业发展历史较短,洗涤业整体水平不高所导致。再加上各地的洗衣店普遍存在洗涤设备环保性差、从业人员综合素质偏低,大多数洗衣店对洗涤质量又普遍不够重视,因而就不可避免的出现洗涤与服务质量较低的问题。


      首先,洗染业要振兴,要走健康发展的道路,就要全面提升洗染业的总体水平。要下大力气抓好培训教育工作,要培养一批实践经验丰富、技术知识全面的从业人员和教学能力强的教师队伍;要提倡脱产培训和在岗练兵相结合,专业技术学习和普及教育相结合,开展岗位练兵竞赛,倡导岗位成才,培养一大批具备一定专业劳动技能的工人和具备专业技术资格的技术人员。为此,第一、要集中进行师资培训,提高教师队伍的素质。提高培训质量,教师队伍是关键。有了统一的标准,有了系统的结构,要培训出合格的人材,就必须要有合格的师资,高素质的教师队伍才能培养出高素质的人才。教师的培训,重点是介绍标准和教材编写思想,明确教学重点,统一教学方法,学习教育心理学,了解国内外行业发展的最新动态,提高教学人员的讲课质量和水平。第二、要加强对各培训基地管理协调,配合劳动和社会保障部门做好洗衣师国家资格认证考试题库的建立工作,这是国家洗衣师职业资格认定系统工程中的一个重要组成部分,是关系到把握下一步洗衣师资格认定水准的关键。因此,建立一个高水平的科学规范的试题库,将对提高和确保师资培训和职业资格培训的质量起到至关重要的作用。第三、全国行业组织要加强与各地方协会和企业的培训合作。很多地方协会,长期开展职业资格等各种培训工作,有比较完善的培训体系,建立了顺畅的培训渠道,积累了丰富的培训经验。在这方面相互间应加强合作和交流,取长补短,优势互补,共同把培训工作做好。


      其次,是要规范经营行为,提高服务质量,积极推动诚信服务。“人无信不立,事无信不成,国无信不威”,这已成为人们的共识。一切经济活动要按市场规律办,要按国际通行的法则运行,没有诚实守信的企业,是站不住脚的,社会主义的市场经济必须建立在诚信的基础上。实践显示,在过去的几年里,全国各地陆续开张的上档次、上规模、现代化的全新概念洗衣店正在迅速地淘汰当地老式陈旧的洗衣店,就是明证。我们洗染行业之所以顾客投诉多,满意率不高,主要源于诚信缺失。我们这个行业是美化生活、服务社会、服务大众的行业,如果我们失去了群众的信任,我们的事业就失去了基础,发展就失去了动力,所以我们应以诚信理念来开创洗染业的新局面。一是行业管理要建立健全信用管理体系和法律法规。完善守信表彰、失信惩戒机制;严厉打击假冒伪劣、欺诈消费者的行为;建立并开放信息市场,通畅信用传递渠道,改善信用环境,大兴诚实守信的行业之风。二是企业经营者应增强诚信观念、牢守诚信理念。要把诚信作为一种资源来看待,进行诚信管理和经营,搞好企业员工的诚信教育,说到做到,兑现承诺,言必行、行必果,取信于民。三是要不断提高洗染的科技含量和服务质量。诚信必须依靠科技的进步来保证,只有高效的洗染质量才能赢得顾客的满意。四是要加强从业人员的专业培训,提高行业整体素质。诚信不是简单的口头的承诺,是要靠高质量的服务来换取的。从业人员必须有过硬的本领和较高的专业技能,必须不断的学习、提高自身的素质才能保障诚信的实施。诚信的培养不是我们一时的冲动,而需要我们长期的坚持。


      再次,是要与时俱进,不断创新。要善于学习,勤于思考,要研究洗染业历史、现状和发展趋势,要研究企业发展的基本思路,要研究市场和消费者的需求。要组织开展国际、国内的行业交流,把握国内国际洗染行业的动态,掌握先进的洗染技术。要继续扩大开展国际合作与交流。面对国内,走向世界,科技创新,是洗染业发展之路。要推广新技术,介绍新设备和新材料,倡导新理念。
   

         国际洗涤业的新技术新设备新材料


        现在,让我们来了解一下当前国际上洗涤业的研究和发展新动向。


       四氯乙烯为溶剂的干洗机通过近十年的不断改进改型,取得了重大进步,为四氯乙烯在符合环保要求的前提下继续使用打下了良好的基础。第五代四氯乙烯干洗机普遍采用了多种新技术,如:(1)采用闭锁式真空密封技术,最大限度防止泄漏。(2)采用全封闭式蒸馏箱清理回收系统,做到溶剂再生无残渣排放。(3)采用生态过滤,做到几乎99%以上的溶剂回收率,所以第五代机的环境污染可以保证在25PPM以内,溶剂消耗量<1%,洗涤周期<25Min。为了进一步降低溶剂耗量、减少污染,意大利厂家利用FDS专利技术,研制出设有活性碳吸附的超五代全封闭干洗机。这种干洗机利用FDS技术对干洗过程进行笼内残存浓度的自动控制测量并把信息传送给电脑,自动调节溶剂回收系统,并用强致冷真空洗涤系统和特殊风道结构,可以做到干洗后,笼内残存含氯气体的浓度低于50PPM,这样实际上就完全没有环境污染。这种FDS超五代干洗机的研制成功,配合封闭自动蒸馏清理系统、自动溶剂添加系统,完全杜绝Per溶剂在使用过程中可能对环境产生的污染,将会在干洗业中产生巨大影响,也许将是干洗行业的一次革命。由于现代宾馆为了适应环保的需要,洗衣房已不再设在底层,而在顶层或任意楼层,因此,对干洗机地面负载的要求非常严格,随着水洗脱干机全悬浮技术的应用,干洗机结构采用全悬浮已势在必行,目前欧洲各干洗厂商已推出了全悬浮变频调速的干洗机,其主要特点如下:(1)只悬浮内外笼结构,风道与外笼之间采用软连接。(2)采用悬挂式电机拖动系统,弹簧缓冲吸震结构。(3)采用油箱支承扣油盘结构。(4)干洗机的其他结构和系统都采用第五代干洗的结构系统。


      另一方面,制造技术正寻找新的干洗溶剂,并推出相应的新溶剂干洗机。但是,新型干洗溶剂的研制进展缓慢,经过多年的努力,目前仍没有找到一种能完全取代四氯乙烯的新溶剂。目前,已经推出的用于干洗机的新溶剂主要有以下几种:


       1、溴化碳溶剂Hydrocarbon(简称HYD溶剂)。这是一种烃类溶剂,分子式为CllH24,比重为,7~0.8,沸点在170℃-190℃,燃点足55℃-65℃,在20℃时水溶性为<0.1,热容量2.1KJ。这类溶剂对环境几乎没有污染,允许排放浓度为350PPM,但在200℃以上即可自燃,这种易燃易爆性能使其使用受到限制,一直没有广泛推广使用。近来年,日本人解决了阻燃剂技术后,使得广泛应用成为可能。由于其他可取代四氯乙烯的新溶剂中,只有HYD溶剂较好,有相应的专用干洗机,基本解决了使用安全问题,所以估计在今后几年,专用的HYD干洗机会逐步推向市场,但易燃易爆性能客观存在,无疑对干洗机生产厂家和使用者都是一种巨大的压力,都有一种不得已而为之的感觉,所以HYD溶剂的广泛应用仍需要更多的实践考验,才能为人们广泛接受。


      2.新型的液态二氧化碳溶剂即LCO2溶剂。这是近年来新开发出的较好的溶剂,美国休斯环保中心和洛斯阿拉姆国家试验室最先推出LCO2专用干洗机,利用CO2的两态变化,再添加必要的助剂进行衣物洗涤。实践证明,使用LCO2进行存物洗涤可以有效地去除各种污垢,包括油溶性污垢和水溶性污垢,甚至有些特殊的污垢都能去除。但实践也证明,LCO2专用干洗机需解决的问题还很多,由于CO2两态转化需要在高压容器中进行,所以洗涤腔必须承受40~50Mpa的压力,LCO2的输送及循环需要高压泵进行特殊运行,在洗涤过程中如何进行添加剂的投放等问题还有待继续努力解决。我国有的企业巳购得休斯公司LCO2干洗机的亚洲专利,并已制造出首台实用干洗机,销往香港环保署试用,中国人有希望在这个领域有重大突破。在1999年美国的洗涤机构博览会上,世界各国有五家公司推出LCO2干洗机。实际上CO2气体的液化问题,在化工领域已经成功解决,如何在洗涤机械上应用肯定只是时间问题,关键还在于LCO2干洗机的制造成本和运行成本如何能适应衣物的洗涤需求,这是全球洗涤业人士最为关注的问题,相信会有更大突破,为中国洗涤业走向世界作出卓越贡献。


         3.Rynet溶剂。Rynet溶剂是国外最新研究成功的一种干洗溶剂,它已运用在加拿大阿尔拍省的皇冠洗衣店。Rynet溶剂是一种丙二醇醚(Propylene glycol ether)与其它化学物质的共沸(azeotropic)混合物。Rynet溶剂自身携带水分,所以大大减少添加助剂和表面活性剂的需要,最主要的是它可以生物降解,生物和阳光就可以把它分解。Rynet溶剂洗涤时间很短,只需3~5分钟,但脱液、甩干转速则要求达到500/min,而且需甩干两次,烘干时间比四氯乙烯要长20%:烘干温度比四氯乙烯稍低一些,所以干洗后的衣服上皱折将会减少。Rynet溶剂还有一个重要的特征是比水轻,因此它的水分离器出口必须倒置,并且杂质还会沉淀到底箱的底部,因此它需要一个特殊的装置来解决这个问题,并且作为每天第一次运行机器的时候的一个必经的步骤。但是,由于可以将普通的四氯乙烯干洗机很容易改装成一个Rynet溶剂干洗机,所以它作为一种新型的四氯乙烯替代溶剂,是一个发展方向。


       4.GreenEarth溶剂。GreenEarth溶剂是Hoyt公司最新研制的一种干洗溶剂,这种溶剂被描述为甲基氧烷(methylsiloxane),是第一次引进到洗衣业,其一个重要的特征是所要洗的衣物勿需按颜色和问题分类,另外,由于该溶剂中含有硅氧烷,硅氧烷可以产生良好的手感,有助于衣服从干洗机中拿出来时几乎没有皱折。


      在水洗工业中,隧道式洗衣机(也称洗涤笼)正被逐步的应用。隧道式洗衣机可以说是一个高度集成的水洗系统。它可以循环的洗涤多批衣物,通过计算机的控制,掌握每一批洗涤物的洗涤时间和程序,以及每一个洗涤步骤的用水量。隧道式洗衣机非常适用于大型的水洗店的大批量的洗涤。隧道式洗衣机具有以下优点:第一、节水、节省能源。隧道式洗衣机都有固定的水再用系统,水再用意味着只需较少的燃料来加热水,并且排出的水也就减少。第二、节省人工。隧道式洗衣机是为自动化而设计生产的,通常只需要一个人就可完成对隧道式洗衣机的装载,而且还可以完成其它一些工作,操作员可以一次把好几批的衣物安排好而进行自动装载,传送系统会依此把每一批衣物装进隧道。第三、节省时间。隧道式洗衣机比普通的洗衣机、脱水机需要更少的洗衣时间,在两次洗涤间不存在因排水和注水而导致延迟,对于隧道式洗衣机来说,每隔45分钟就会有一个约50公斤的、易于管理的连续稳定的批量洗涤物洗脱完成,从而提高洗涤效率。第四、节省空间。一台隧道式洗衣机只有一个装载口,从而比传统的洗衣脱水机所需的装载和卸载空间少得多,而且隧道式洗衣机的锅炉较小,所需的热水器和软水器也小得多,而所需的管道、主管、排水、排水沟、接线等也很少。据德国拉瓦特公司统计,使用洗涤笼污水费可降低65%-75%,燃气费可降低35-45%,电费可降低45-55%,人工可减少50-70%。英国克瑞亭公司也称用隧道式水洗机组洗涤,除了节省30%的蒸气和25%的水外,还可节省时间,延长纺织品寿命及减少化学品的购买或存储量。


      最近,为了适应人们对“绿色洗涤”的越来越高的要求,一种被称为“臭氧洗涤系统”的新设备正在逐步应用在洗涤工业中。臭氧是一种强氧化剂,它在水中达到一定的浓度时,能破坏和分解细菌的细胞壁(膜),迅速扩散、渗入细胞内,氧化、破坏或分解细胞内酶而迅速杀死细菌和病毒。臭氧洗涤支持系统通过与水洗机的有效连接,在洗涤工艺过程中加入臭氧从而达到灭菌、消毒的目的。在水洗机中安装臭氧支持系统的优点是:可以减少热水量;可以减少洗涤剂量;可以减少用水总量;可以减少干衣时间;可以减少洗涤物更换次数;可以节约人工。


      我国洗染业的发展趋势


      在洗染市场,我国洗染行业的发展已经进入了一个全新的历史时期,现代化洗衣业正在迅速崛起,在今后的五到八年里,将在四种模式下迅速发展,这四种模式是:第一,前店后厂的现代化洗衣店将在加盟连锁业态的推动下得到长远的发展,这种模式处在高速增长期;第二种模式,以现代化洗衣厂为核心,集中洗涤、分散收活方式将在很多城市得到发展;第三,以布草水洗为主的现代化洗农厂,将向规模化商业化发展,逐步取代中小宾馆、酒店的自营洗衣房的经营模式,进一步深化社会分工;第四,针对学校、医院、部队等特种行业,有针对性的专业化的洗衣厂将迅速发展。


      今后十年,中国洗染业将进一步向着健康、有序、高层次、高品位目标发展,应该在品牌上形成有自主知识产权的名牌洗衣企业,并且是真正的世界名牌;洗涤设备制造业应逐步缩小与世界先进水平的差别;化工及辅助材料供应业,要提高科技含量,缩小与国外同类产品的技术差别;在文化教育方面,要形成自己的完整的人才培养体系,迅速提高这一行业从业人员的整体文化素质;在政策与法规上,要发挥指挥指导作用,形成符合我国国情,又能促进行业发展的中国特色的行业协会、行业标准与行业文化。


      今后10-15年,随着生活达到小康水平、社区建设完善,大型企业集团、机关社团、宾馆饭店、医院学校等单位形象化、现代化而出现职业服委托租赁,以及服装步入中高档发展(家庭洗涤无法适应),洗染服务将趋于社会化、专业化;随着先进的设备、尖端技术、优秀人才、科学管理和执行优质服务的大量集结,洗染业必然走向规模化、大型化、高档化。同时,企业品牌经营连锁化、企业绿色经营化、企业管理信息化与企业信誉论证化也将是洗染业发展的必然趋势。


      纵观国内外的洗衣现状,规模型、品牌型、连锁经营是洗衣业应对们的需要,它依靠高质量的洗涤设备、优质快捷的洗涤服务、现代化的操作程序、全新的经营理念、高透明的运作方式,不仅拉近了商家与顾客的距离,得到了顾客的信赖,更重要的是得到了广阔的市场,它必将成为我国今后洗衣业的发展方向。

 

 

2007-1-29
 

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